avocado recepten
Eten en Drinken

De lekkerste avocado recepten

Bijna iedereen weet tegenwoordig wel wat avocado is. De Nederlandse markt maakte een tijdje terug voor het eerst kennis met deze vrucht door avocado koning Shawn Harris. Inmiddels is de avocado bijna niet meer weg te denken van menukaarten in restaurants. Benieuwd wat je allemaal kan maken van avocado’s? Je leest in dit artikel over diverse avocado recepten!

Avocado toast

Misschien wel een van de meest bekende avocado recepten is de avocado toast. Het recept is simpel en ook nog eens super lekker! Rooster twee broodjes en prak ondertussen een avocado. Pers een beetje limoen sap bij de avocado en smeer het smeersel op een toast. Snijd een tomaatje in kleine blokjes en voeg deze toe aan de toast. Strooi er wat peper en zout over en eventueel een handje Italiaanse kruiden en genieten maar!

avocado recepten

Guacamole

Deze heerlijke dipsaus is simpel om te maken met avocado als basis. Voor heet maken van de dip moet als eerst drie avocado’s prakken. Voeg hier vervolgens een teentje knoflook aan toe. Snijd twee tomaten en een ui in blokjes en voeg deze ook toe. Snijd vervolgens een peper fijn en prak deze door het mengsel. Voeg vervolgens een half bakje crème fraiche toe. Als laatste kun je er voor kiezen het dipje iets zuurder te maken door er wat sap van een verse limoen aan toe te voegen.

Brownies van avocado

Voor iedereen die wil genieten van brownies, maar niet te ongezond wil eten zijn er de avocado brownies. P:rak hiervoor twee avocado’s en meng deze met 2 eieren, 100 gram cacaopoeder, 2 theelepels vanille extract, 50 gram suiker, een halve theelepel bakpoeder en een snufje zout. Bak de brownies ongeveer twintig minuten in een ingevette bakblik die je zet in een voorverwarmde oven van 180 graden.

Laat een antwoord achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *